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舊 09-08-2004   #6
eika
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曾老先生原本賣的麻糬跟現在市面上的東西完全是兩回事,
以前他賣的只有兩種,
一種是白色外皮包紅豆餡,一種是綠色類似草ㄚ貴的外皮包偷叨林呼,
大約直徑7~8公分像餡餅般大,一包5個10塊,後期好像漲到25塊。

目前不管曾記麻糬或曾家麻糬跟姓曾的都沒關係了,
曾記的董晟州已經離婚數年目前是快樂的單身漢,
曾盛明因為只拿著招牌跟一些可以當擺飾的老器具當資本跟人合夥,
不堪一再增資下被稀釋股份,只好賣掉少少的股份再去開一家老曾記,
而曾家麻糬就全部被廖姓投資人掌握了。

當初原始老先生做的麻糬,基本上是類似日本的manjiu,
現在流行的麻糬是已經揉合了原本小米麻糬特點的新產品。









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