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[心得]台灣的泡麵奇蹟,康師傅傳奇
舊 02-19-2003   #1
吉米丘
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預設 [心得]台灣的泡麵奇蹟,康師傅傳奇

說到台灣的泡麵奇蹟,恐怕這次的「康師傅」實在是誇張到了極點...


就是這碗,就是這碗麵...

就如同大家都知道的,康師傅好像是從台灣到大陸去,然後發跡之後又紅回台灣的...


但是對於吉米這個有去過大陸出差,然後也有晚上吃泡麵的經驗的人來說,我們這些同事對於大陸當地的康師傅的泡麵,其實是興趣缺缺的,感覺那個味道就是不太對,不符合台灣人的胃口,我們還是喜歡台灣的真爽啦、阿Q啦、等等這類平常吃的泡麵...


到底是什麼原因,讓這個平淡無奇的泡麵,搞的要配給?! 每天到貨量少到除非你是前幾個,不然你永遠都看到架子上是空的...

那天去逛家樂福,突然撇見隔壁推車上面有兩碗「康師傅」,剎那間真是興奮啊~ 但我總不能就這樣去*人家推車裡面的那兩碗吧~

趕緊放下手邊正要買的東西,飛快的跑去泡麵區,東找西找,想要找到「傳說」中的康師傅泡麵...

找了半天,結果還是令人失望,沒有發現...

這時候看到一個穿背心的服務人員經過,趕緊拉他過來,問他康師傅放在哪裡,他找一找,也沒找到,這位小姐也很寶,隨即拿出掛在腰上的無線電,開始呼叫誰有康師傅,哪裡有康師傅,快來泡麵區集合...

不一會,泡麵部的負責人,首先到場,先跟我們說如果架上沒有,就沒有了... 我們當場聽了好失望...

這時候卻又冒出一個服務人員,他拿著一個康師傅泡麵的箱子,裡面還剩下四碗,他說他從倉庫拿出來的最後一箱,準備要上架的,結果沒想到一路上走來,就被路邊的顧客給搜刮...好不容易走到這裡,一箱12碗的只剩下四碗,在我伸手拿了兩碗之後,另外兩碗又被一個眼尖的顧客,給摸走了...

我在現場看傻了眼,一個產品還來不及上架,就被人家給搶光了...這也未免太扯了吧?

這時候泡麵部門的經理就說,沒辦法,他每天下單一百箱,他們還是只「配給」幾箱給他們,賣完就沒了...其他地方也是一樣,根本不夠賣...


這時候我突然發現,我得時時刻刻注意我的推車...

不然,恐怕還沒到結帳口,我的這兩碗康師傅「泡麵」,就會不翼而飛... 天那[這是什麼狀況?連家樂福的小推車都得防盜啊?[


以16元的價格來說,雖然我已經吃過了X排的所謂25元就有料理包,有滷蛋、有香筍的泡麵,但是這碗只有16元的東西,更讓我有興趣...

老實說,那個X排的25元有料理包的泡麵,口味我不喜歡...


他們的麵看起來不錯,不像一般泡麵有炸過頭,然後油味很重的感覺,或是泡麵味很重的感覺...感覺上就像拉麵...


沒有料理包,只有一個蔬菜包、一個油包、一個調味包...


打個雞蛋,這個傳說中的豪華泡麵,即將開始他的任務...


這時候不免俗的得拿本書來壓,當然,我們得有氣質一點,看吧~嚴先生這本書夠份量了吧?的確,這本書很好看,值得慢慢品嚐,慢慢回味...吉米現在看書都是一邊看書,看完一段,然後馬上用電腦把這段內容中的重點及內容大綱給記起來...慢慢的紀錄讀書心得... 推薦給大家也這樣做...


呼拉~一股香味直撲過來...哇~就是這個味,就是這個味~


喂喂喂~ GRACE,我還在拍照哩,你怎麼就拿起來吃了... 原來GRACE在旁邊早就像一匹餓著肚子的大野狼,先前不動聲色的等我先把東西泡好,然後在一舉撲過來,撿現成的?[

吼~分我吃一點啦~


ㄟ~吉米覺得口味還真的不錯喔~我們吃的是紅燒口味的,沒有泡麵味,有的是像巷口黃北北賣的牛肉麵那樣的香味,很香,很濃厚,麵也很有勁...

唯一的遺憾,就是咬不到「大塊」牛肉... 看到沒照片中的脫水蔬菜,還很大一片喔~而且還原之後口感根本不輸真的蔬菜哩~真是太神奇了~


而且,不是只有一片,是有這麼多[[


ㄟ~GRACE你怎麼可以這樣,我都還沒吃爽哩~你就把他吃完了,那我怎麼辦?

GRACE:誰叫你只顧著拍照....

吉米:阿....這....

整體來說,16元的泡麵,光油包跟調味包吉米就覺得值回票價了,更何況整體的搭配...

當然啦~若你要吃的更爽,吉米教你怎麼吃的更好吃:

首先,一樣要準備一碗泡麵,然後一個雞蛋,還要一盒火鍋牛肉、或是火鍋用梅花豬肉...這些肉片拿來涮這個湯底,簡直正到不行~ 若你要用這個湯頭來煮火鍋[[嘿嘿~ 也是非常正的喔~

然後其他就像一般泡麵的吃法,加入青菜、雞蛋、肉片煮一煮...就是一碗高檔的牛肉麵啦~

這是吉米的看法,分享給大家知道...

GRACE:怎麼辦?你還餓嗎?

吉米:當然啦~麵都被你吃掉了...

GRACE:那...還有一碗...

吉米:那我要去加些肉片...哈哈...

GRACE:什麼?[那我也要吃...







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舊 03-19-2006   #2
my8aga
 
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可是他們的東西我覺的真是超歹吃的~~
我們這的大超市每天在特賣~~~

說真的他的麵吃起來和過期沒二樣~~~~

味道和一般的差太遠了~~~







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舊 03-19-2006   #3
Xyphus
 
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Xyphus
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Cow~~~~

2003年的文章, 您還是把它給推上來了 !
硬是要得啊 !







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舊 12-17-2006   #4
l6333133
 
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l6333133
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我想說是台灣泡麵奇機也太聳動了點

康師傅泡麵台灣賣的並不好阿,口味不太符合多數台灣人吧







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舊 12-18-2006   #5
linglobe
 
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好像只有剛出的時候很轟動
現在已經慢慢沒感覺了(可能是現在也比較少吃泡麵了吧~!)







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舊 12-18-2006   #6
吉米丘
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是啊~

那天看新聞,台灣一年的泡麵市場,高達30億新台幣

是怎樣?大家都在吃泡麵嗎?

嚇死人喔~

你看這個市場多可怕啊





__________________


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舊 12-18-2006   #7
misfit
 
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啊?....

吉米當年這麼推崇康師父呀?

那我放心了......... [歹勢] ......一道吃飯不會搶菜吃咧......... [加油]

=========================

個人是覺得老康的口味太重了.....先不提這個......

來說說跟老康唯一的一次經驗:

那年,人在台南,同事帶了幾包康師父回來當宵夜。

一邊燒著開水、一邊分別拉開袋口.........

然後、忽然發現手裡那碗泡麵中的油包邊角兒上頭.......有一片透明膠帶.............. [疑惑]

仔細檢查後、我以為我發現了老康成功的秘訣咧:

員工的向心力............. [很樂]

==========================

那片膠帶是用來封住已被切開的袋口......... [無奈]

可能是油包運送帶上的裁切長度沒調好吧,卻會有員工去拿膠帶黏起來........... [痛哭]

如此地為老闆著想、幫老闆節省成本.......老康怎麼可能會不成功咧!!





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