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[3C] Sharp AX-2000 食神的秘密武器
舊 12-03-2008   #1
吉米丘
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注意注意,以下文章請不要在半夜閱讀,或是肚子餓的時候觀賞,以免開始怨恨吉米[/NEWS]


話說去年M01的站長蔣大發表了一篇關於Sharp AX2000的文章

不小心被吉米的老婆看到之後,就開始一直在念吉米,何時也買一台來用

而吉米,也為了這件事情,打電話去問蔣大,是否真的這麼讚

大家也知道吉米對吃其實很有興趣,以前大學時代專門在寫哪邊好吃的分享文...

只是到了台北之後呢...因為地方口味的不同,其實還是有些失落的...

那時候,這一台要價28,000元,買台烤箱?!還真讓吉米下不了手...

但是這段時間以來,越來越多網站、部落格的媽媽們,拼命在分享這個好東西...

再加上最近日幣一直漲....漲漲漲...現在這台的牌價一下子飆漲到將近34000元...

而且AX2000又停產了...而你也知道日本人最厲害的除了把好東西留在日本國內之外

[img]http://iphone4.tw/forums/attachment.php?attachmentid=8713&stc=1&d=1228297044[//img]
還很會改款,就是加上一些更fancy的功能


例如彩色液晶螢幕,就成為了取而代之的更高檔的版本AX-X1R,夠夭壽喔,他就是把食譜功能從書本,直接輸入到機器裡面去,讓你看圖選菜單...

然後這台要賣將近44000元...喔天啊~

吉米是很肖想Star Trek裡面的那台食物調理機啦

「電腦,給我一份蚵仔煎...」 ...Beep... 「主人,好了...」 就可以吃了?!最好是這樣啦~

所以,今天就給他買下去了,因為怕再不買,就買不到AX2000,而要去買那更貴的AX-X1R

而日幣繼續看漲下去...吼...從28000漲到34000元,已經相差很多啦~



因此吉米就打通電話,AX-2000就在我們吃飽晚餐之後送來了...

為什麼要強調一下是在「吃飽晚餐之後」送來呢?

因為自從決定要買之後,就開始在網路上面爬文,但是很可惡,越爬越餓,越看人家分享越想趕快吃到,但是總是有些時差,所以只好先吃飯啦,不然難道餓著肚子等他送來?



上次吉米提過了,台灣3C、IT產業的圈子很小,所以吉米也是找掌神的阿強來親自替我們服務...

而看到蔣大一直推薦阿強的原因,除了機器之外,就是他精心翻譯的使用說明書,還有食譜

吉米一開始也以為,水貨的說明書不就一張紙,然後上面標示翻譯而已

沒想到,阿強他們居然弄出了一本精緻如同正品的翻譯使用手冊...

吼,光是這個,就價值不斐了...尤其對於吉米完全看不懂日文的人來說,可是一盞明燈啊~



因為這台是利用蒸氣、烤箱出了名的

意思就是一般烤箱只會越烤越乾,而微波爐做出來的東西,你也知道阿就那樣

但這台卻能造成轟動,肯定背後有藏一個食神在裡面...


安裝也相當簡單,只要放上來就好了,插頭插上就可以開工了

當然在開始之前我們需要先乾燒

吉米偏好紅色...所以買紅色

接著好戲上場...開始challenge這台新機器啦


首先,由於已經晚上很晚了,所以就去冰箱,拿出三隻冷凍蝦

冷凍蝦能怎麼搞?相信有做菜的夥伴應該心裡有數

煮鍋水,然後丟進去燙熟,川燙來吃,是最簡單的方式

解凍之後,丟到油鍋去炸,聽起來很讚,但是要自己在家裏這樣搞,你饒了你老婆吧

吃蝦子,最爽是怎麼吃?

吉米的朋友跟我說,就是在釣蝦場,釣到之後,立即在旁邊生炭火,撒點鹽巴現場烤,然後把蝦殼烤的脆靠靠的,配個冰涼涼的啤酒,就是最棒的吃法(爽)

吉米你瘋啦?現在還去釣蝦場?


接著拿出烤盤...清洗一番...


先把冷凍蝦丟進去,開啟「微波」模式,來解凍...

以往,吉米決不使用微波爐來「解凍」,你用過也知道,最後的結果是,凍是解了,但蝦子也熟了...而且是半生不熟...真是...


但是這台機器解凍出來的結果,相當令吉米訝異,感覺就像買來的活跳跳的蝦子,只是稍微冰鎮過的那種感覺...,而且沒有一隻蝦子手腳變紅...



接著,在螢幕上面輸入我想要怎樣料理,例如我要燒烤


因為只有三隻,所以選擇比較少量的作法

然後他會先透過蒸氣的方式預熱,約10分鐘


預熱好之後,他會請你把食材放進去,然後開始料理...

「這肯定有藏一個食神在裡面!!...」

這段時間吉米跑去看一下電視,約10分鐘回來後


歐買尬....這...這...這是吉米剛剛烤的蝦子嗎?

還是老婆偷偷跑去釣蝦場烤的呢?

當然立刻開始抓一隻起來享用

所以先從蝦頭開始吃

靠~那蝦子的殼超香...而且是剛剛講的那種脆靠靠的酥脆感...

連每一根鬍鬚、觸腳都被吉米給啃了

更別提蝦頭裡面的瓊漿玉液...吼...

要不是老婆拉著,吉米又要衝進去廚房,把冰箱裡面20~30隻的蝦子全部丟進去烤...

而接著更厲害的來了

一般烤蝦,很容易烤到乾扁扁,裡面肉質變軔,沒想到這蝦烤起來居然很juicy,還蠻嫩的...當然跟水煮川燙有點差別,但介於川燙,與傳統碳烤中間的那種軟嫩度,但仍卻有燒烤的那種香脆的美味...

食神在哪裡?!

真的藏在這台機器裡!

這個感覺就差一杯啤酒,不然簡直就像在釣蝦場,剛釣起來烤的蝦子...

X哩...害吉米開始想要去買好食材...若這來烤活跳跳的蝦子,肯定更美味...


就這樣齒頰留香的感覺與滿足感,一直到吉米睡著,都還在想著這個味道...

因為,只有3隻哪裡夠啊?



隔天中午,Grace從冷凍庫又拿出他的新戰利品,新鮮無污染的香魚


是日本料理常見到的那種鹽烤香魚啦,冷凍的,當然就是冰寇寇

同樣道理,先丟進去微波解凍...

去看個電視10分鐘後回來..


喂~Grace~你偷換我的魚喔?這隻是你偷偷跑出去買回來的新鮮香魚嗎?太誇張了吧?

一樣,翻一翻食譜,按幾個按鈕,再把香魚丟進去,然後去看一下電視,約15分鐘後...


不是吧?!食神在哪裡?我們家有食神嗎?


難道買了這台,不會煮菜的媽媽,瞬間就變成了食神?!

這條香魚,說真的吃過這麼多間日本料理,包含高檔如三井..等,還沒吃過這麼香的香魚,超清甜,超好吃...

晚上決定把另外兩尾一起烤掉...

那一包要價將近四百元呢...一開始真覺得貴...但現在吃起來,真的有好食材的感覺,值得了...


當然不可能有阿基師天天駐點在你家煮飯給你吃,還幫你洗碗

吉米建議你可以買一台這個神奇的盒子,順便再買台洗碗機給你老婆

接下來,你就可以好好享受美食所帶給你的暢快感覺了....


喔,吃飯時間又到了...

趕快來去翻一下冷凍庫,還有甚麼好料可以來丟進去料理...

真是太神奇啦~

而這台機器最神奇的部份,就是可以不用油,而可以讓你炸薯條、炸可樂餅、炸麥克雞塊...

對,這其實才是吉米最主要的購買動機

買這來炸這些東西給小朋友吃,這樣比較放心,不然外面一堆油的

恐怖喔~

我看應該來開個烤箱專區,專門討論怎麼用ax2000做料理

所以烤物分享,下次吧~

還有煮物喔...


喔,吉米年輕的時候,有去上課學過日本料理呢...

現在看到這麼簡單解決之前那些費工的手法...真是感動啊~





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