[分享]林森北路好吃的涮涮鍋
如果覺得滿街的涮涮鍋,吃來吃去都差不多,那這家[市民大道涮涮鍋]
可就會讓人改變想法。 在市民大道上的[市民大道涮涮鍋],離華視近,成了許多傳播業吃宵夜 的地方,即使到了凌晨一.二點,有時還要排隊,現在第二代在林森北路 開了分店,斥資700萬元更讓涮涮鍋的環境耳目一新。 與其他的業者最大的差別在於價格,平常大眾涮涮鍋多半150、180元起 跳,這裡最便宜的梅花豬肉鍋都要250元,不過只要吃過就能感受到老 闆對於食材的挑剔程度到近乎龜毛的堅持。 火鍋肉片嚴選CHOICE等級以上的冷藏穀物飼育精肉,嚴格控制肉品解 凍的時間及溫度變化,每一份肉依照其特性調整微毫的厚薄度,使其呈 現最好的口感及鮮甜,並且當客人面現切,如海浪般的肉盤美麗的油花 就像一幅畫,而且由於肉質好,涮到三至五分熟的肉片,肉汁濃郁鮮甜 口感極佳。 菜盤上用的是梨山高麗以及日本進口的火鍋料,醬汁則是以獨門特製醬 油與白蘿蔔泥及蔥花以一定比例調製而成,以昆布、魚骨熬煮的湯頭淡 雅清甜,才能充分展現每一樣食材的原味及新鮮度。 健康的飲食、原味的享受是[市民大道涮涮鍋]的宗旨,每一份食材堅持新 鮮衛生而且絕對沒有食用味素 老闆說:如果有衣服脫光躺下給你打^^!!!(~~汗) 地 址:北市中山區林森北路574號(林森北路農安街交叉口) 一樓:禁菸區、二樓:吸煙區、三樓:VIP室(約8~10人) 電 話:2585-6200 營業時間:下午5:00~凌晨5:00 信 用 卡:VISA/MASTER/JCB 免費停車:用餐客人特約停車場免費停車一小時 http://home.kimo.com.tw/lavelet2000/shabu.jpg |
所有時間均為台北時間。現在的時間是 18:07。 |
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