喵爸認為一個好的餐廳就該讓客戶如看電影般有起承轉合的節奏享用.skylark的變調其實都可以改善.只看商家願不願意重視客戶的感受而已.(喵爸想起以前年輕在學時在鬥牛士牛排打工.那時老闆就是大廚.每次遇到有客戶牛排沒用完.就會跑出去問客戶.哪裡不滿意.而且依需求再重作一次送出.)

allenwu及吉米大的推薦,喵爸相信那就是一次快樂想用的好印象.至於TOROS牛排,及missjen所說的熱的"冷飲"也會讓每位看到的朋友引以為戒.

找個好餐廳吧.讓你的每次享用都留下美好回憶(喵爸實在太愛吃了)

恩，其實就像吉米上次去【遠企】替他們的員工上課演講時所說的

餐飲業在賣的不只是服務

更不是盤子裡面的菜餚或是材料

真正在賣的

是那個moment

是那個時光

對於消費者來說，他去那裡吃飯

是去享受、慶祝某種事情

例如求婚

例如與久不見的親友聚餐、約會、談事情、談生意

而且

過了幾年之後，消費者還會記得那天在遠企吃了甚麼鮑魚，魚翅嗎？

不會

我們只會記得，那天的氣氛好好，用餐愉快，那天我跟xxx求了婚....

所以...在經營者，要體認到這點，才能真正作好服務

消費者才會一直在回來消費

或是逢人就說，那間餐廳真的讚..

SKYLARK加州風洋時館..

我最喜歡上的館子之一

沒人聽過便宜的"古拉爵"嗎?
"安妮廚房"真的好吃又便宜呀.
每人價位都是500以下...為何沒有人去吃過?

古拉爵擺起來似乎只比skylark好一些
現在這樣的店很多
套餐式的銷售之外
往往只有一次性的消費

但這樣的店滿足了同事、同學聚會的需求

不用擔心實在花費太高
不過我到覺得這樣的店400多的消費我可能選擇好的小吃來吃

我喜歡吃他們的"義大利麵"

超棒的 [很樂] [很樂]

大家有吃過大安路的"洋堤"嗎??
我覺得還不錯吃耶
大家覺得呢??

可以多說一些嗎.你推薦哪些菜色.
我沒吃過.可以的話介紹一下好嗎.

I very much love here
 

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