[分享]40餘年的好滋味,電力公司牛肉麵

[吳馬克]

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舊電力公司除了有好吃的酸菜白肉火鍋之外，後面的巷子還有一攤好吃的紅燒牛肉麵，記得小時候，
老爸騎著偉士牌摩拖車帶馬克去吃，老爸曾說過，這攤牛肉麵他從小吃到大。

10餘年前，馬克自美國返台後住在金山南路，老王紅燒牛肉麵只距離一條巷子，去了幾次後，
老闆娘的臉越看越眼熟，一問之下，老王紅燒牛肉麵就是當初的電力公司牛肉麵，
老王牛肉麵可能到處都有，甚至可能你家樓下就有一家，但是電力公司的牛肉麵絕對僅此一家
，別無分號。


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老王紅燒牛肉麵於民國53年開始營業，位置就在和平東路舊台電公司後面的巷子中，
約民國86年左右搬到現在的店址，喚起馬克印象的，除了老闆娘以外，還有那熟悉的湯頭，
好吃的滋味實在難忘。


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如果一點辣都不吃，點餐時一定要先告知，湯底有一些些辣，不過應該要加一點辣才好吃。


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小菜通通好吃，喜歡吃什麼就點什麼吧~


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小菜的調味料是別調製的，不像一般只是淋上醬油膏等。


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看這湯頭的顏色，只是小辣而已喔，辣的接受度每個人都不同，這小辣對馬克來說就是剛剛好的辣度，
麵條分普通及細的，可以另外家個水剝蛋來吃。


老王紅燒牛肉麵
營業時間：早上10點~晚上8點(星期日公休)
地址：台北市潮州街82號
電話：02-23915727

[SpotEyes]

我也愛吃牛肉麵
下次去嚐嚐看何不合我胃口

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