lavelet
11-11-2004, 01:02
如果覺得滿街的涮涮鍋，吃來吃去都差不多，那這家[市民大道涮涮鍋]
可就會讓人改變想法。
在市民大道上的[市民大道涮涮鍋]，離華視近，成了許多傳播業吃宵夜
的地方，即使到了凌晨一.二點，有時還要排隊，現在第二代在林森北路
開了分店，斥資700萬元更讓涮涮鍋的環境耳目一新。
與其他的業者最大的差別在於價格，平常大眾涮涮鍋多半150、180元起
跳，這裡最便宜的梅花豬肉鍋都要250元，不過只要吃過就能感受到老
闆對於食材的挑剔程度到近乎龜毛的堅持。
火鍋肉片嚴選CHOICE等級以上的冷藏穀物飼育精肉，嚴格控制肉品解
凍的時間及溫度變化，每一份肉依照其特性調整微毫的厚薄度，使其呈
現最好的口感及鮮甜，並且當客人面現切，如海浪般的肉盤美麗的油花
就像一幅畫，而且由於肉質好，涮到三至五分熟的肉片，肉汁濃郁鮮甜
口感極佳。
菜盤上用的是梨山高麗以及日本進口的火鍋料，醬汁則是以獨門特製醬
油與白蘿蔔泥及蔥花以一定比例調製而成，以昆布、魚骨熬煮的湯頭淡
雅清甜，才能充分展現每一樣食材的原味及新鮮度。
健康的飲食、原味的享受是[市民大道涮涮鍋]的宗旨，每一份食材堅持新
鮮衛生而且絕對沒有食用味素
老闆說：如果有衣服脫光躺下給你打^^!!!(~~汗)
地 址:北市中山區林森北路574號(林森北路農安街交叉口)
一樓:禁菸區、二樓:吸煙區、三樓:VIP室(約8~10人)
電 話:2585-6200
營業時間:下午5:00~凌晨5:00
信 用 卡:VISA/MASTER/JCB
免費停車:用餐客人特約停車場免費停車一小時
http://home.kimo.com.tw/lavelet2000/shabu.jpg
可就會讓人改變想法。
在市民大道上的[市民大道涮涮鍋]，離華視近，成了許多傳播業吃宵夜
的地方，即使到了凌晨一.二點，有時還要排隊，現在第二代在林森北路
開了分店，斥資700萬元更讓涮涮鍋的環境耳目一新。
與其他的業者最大的差別在於價格，平常大眾涮涮鍋多半150、180元起
跳，這裡最便宜的梅花豬肉鍋都要250元，不過只要吃過就能感受到老
闆對於食材的挑剔程度到近乎龜毛的堅持。
火鍋肉片嚴選CHOICE等級以上的冷藏穀物飼育精肉，嚴格控制肉品解
凍的時間及溫度變化，每一份肉依照其特性調整微毫的厚薄度，使其呈
現最好的口感及鮮甜，並且當客人面現切，如海浪般的肉盤美麗的油花
就像一幅畫，而且由於肉質好，涮到三至五分熟的肉片，肉汁濃郁鮮甜
口感極佳。
菜盤上用的是梨山高麗以及日本進口的火鍋料，醬汁則是以獨門特製醬
油與白蘿蔔泥及蔥花以一定比例調製而成，以昆布、魚骨熬煮的湯頭淡
雅清甜，才能充分展現每一樣食材的原味及新鮮度。
健康的飲食、原味的享受是[市民大道涮涮鍋]的宗旨，每一份食材堅持新
鮮衛生而且絕對沒有食用味素
老闆說：如果有衣服脫光躺下給你打^^!!!(~~汗)
地 址:北市中山區林森北路574號(林森北路農安街交叉口)
一樓:禁菸區、二樓:吸煙區、三樓:VIP室(約8~10人)
電 話:2585-6200
營業時間:下午5:00~凌晨5:00
信 用 卡:VISA/MASTER/JCB
免費停車:用餐客人特約停車場免費停車一小時
http://home.kimo.com.tw/lavelet2000/shabu.jpg